Cho tôm, cải ngọt, gừng, hành lá cho tôm vào hấp khoảng 10 phút.
  TÔM HẤP CẢI NGỌT
 I. NGUYÊN LIỆU
 - 24 con tôm sú loại to 
 - 2 lát gừng mỏng
 - 300g cải ngọt    
 - 3 tép hành lá
 - Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, tỏi
 II. CÁCH THỰC HIỆN
 1. Chuẩn bị
 - Tôm: Lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng để ráo, ướp tôm: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, xì dầu.
 - Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu ăn cho tôm vào áp chảo, tôm vừa chín cho gừng, cải ngọt vào, cho gia vị vào + hành lá.
 - Cải ngọt: Rửa sạch, cắt ngắn 6cm, 8cm để ráo.
 - Gừng: Thái sợi ngắn.
 - Hành lá: Rửa sạch, cắt ngắn 6cm, 8cm.
 - Tỏi: Băm nhuyễn.
 2. Chế biến
 - Cho tôm, cải ngọt, gừng, hành lá cho tôm vào hấp khoảng 10 phút.
 3. Cách dùng
 - Món này dùng với xì dầu, ớt thái mỏng.
 🌟 Xem tiếp: Cách làm tôm đồng tiền